純水作為實驗室廣泛使用的一種溶劑,水質的重要性已經越來越為實驗室工作人員所關注。
關于水中污染物的種類,大家已經基本熟知,關于水質的指標,大家對于電阻率,TOC可能也不陌生,但要提到水中含氧量這個參數,大家卻不一定都了解。隨著技術發展以及對一些專業領域認知的提升,水中含氧量其實已經成為一個不容小覷的關鍵性參數。
通常,水中氣體雜質為二氧化碳、氧氣、氮氣、惰性氣體等,即便是通過超純水機層層純化,水中的氣體依然會存在殘留;并且由于超純水的高度溶解性,特別容易吸收環境中無處不在的氣體物質,比如氧氣等。雖然在純水中氣體含量不高,但對于一些特殊應用,純水中溶解氧指標還是至關重要的。
比如在食品發酵領域,就會涉及到對水中溶氧含量的的要求。在啤酒的釀造過程中,溶解氧的控制非常重要,通常應控制在0.10 ppm左右。溶解氧過多,會造成啤酒香氣和口感變化、啤酒花芳香味消失、啤酒中不飽和脂肪酸氧化產生異味等問題,并且啤酒中的蛋白多肽類物質氧化后會形成渾濁物,甚至造成渾濁。所以,控制啤酒生產用水中的含氧量是非常重要的一個環節。
另外,酸奶等使用發酵工藝制作的食品均對水中溶解氧指標有很高的要求。
還有近一直廣受關注的半導體芯片領域 ——芯片在光刻前需要清洗硅晶圓,去除污染物去除顆粒、減少針孔和其它缺陷,提高光刻膠黏附性。清洗使用的超純水中,溶氧過高影響芯片的氧化膜的厚度,進而影響芯片的性能。美國材料協會對于電子和半導體工業所需要的純水給出了嚴格的標準,《ASTM D 5127-13, Standard Guide for Ultra-Pure Water Used in the Electronics and Semiconductor Industries》中對Type E-1級純水的溶氧指標進行了規定。
值得一提的是,作為電子信息產業支柱的芯片行業一直被稱為我國科技產業的軟肋,現在國家已經正式出手,加大投資,助力中國芯片產業的發展。從目前的行業布局來看,未來這個領域挑戰與機遇并存,有巨大的發展潛力。相信隨著“中國芯”的爆發與突破,未來純水標準中關于溶氧指標的相關規定一定會應運而生。
溶解氧顧名思義就是溶解在水中的氧分子,通常用DO表示。溶解氧的飽和度和溫度、壓強有很大的關系,在25℃時,1個標準大氣壓下,飽和溶解氧的濃度是8.25 mg/L。通常我們會使用溶氧儀檢測溶解氧濃度,檢測方法主要有兩種:電流測定法和熒光猝滅法。
目前關于實驗室純水規格及試驗方法已經發布了很多的標準 - 《GB/T 6682-2008 分析實驗室用水規格和試驗方法》;《GB/T 33087-2016 儀器分析用高純水規格及試驗方法》, 《中國藥典》等,對于電阻率,總有機碳等指標做了明確界定,但對于純水中溶解氧等氣體雜質的含量要求卻鮮有涉及。隨著各行各業的深入發展,未來對實驗室分析檢測的要求也會越來越細化,相信不久的將來,國內的純水標準也會增加相關的項目。今后用戶要求的水質報告,可能也不僅僅只是電阻率,TOC值,重金屬含量了,而是要求越來越完善,溶氧度,pH……一份全面的水質報告,才能讓用戶對自己的工作全面掌控。
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